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澳洲1年400人误食:世界级剧毒「死帽菇」1朵就要你命!
本文摘要:世界级毒菇「死帽菇」(death cap mushroom)因降雨以及温暖的土壤,原本预计在4、5月开始生长的菇类已经如雨后春笋般冒出来,官方卫生单位已发布预警,提醒民众要小心!卫生当局呼吁民众不要採摘或食用有毒的蘑菰,安吉·伯恩博士警告要注意两种有毒的蘑菇,即「死帽菇(又称为毒鹅膏或鬼笔鹅膏)」和「黄斑蘑菇(yellow staining mushroom)」。

世界级毒菇「死帽菇」(death cap mushroom)因降雨以及温暖的土壤,原本预计在4、5月开始生长的菇类已经如雨后春笋般冒出来,官方卫生单位已发布预警,提醒民众要小心!卫生当局呼吁民众不要採摘或食用有毒的蘑菰,安吉·伯恩博士警告要注意两种有毒的蘑菇,即「死帽菇(又称为毒鹅膏或鬼笔鹅膏)」和「黄斑蘑菇(yellow staining mushroom)」。最危险的品种是死帽菇,通常出现在一些墨尔本郊区和农村地区的落叶乔木附近,尤其是橡树周围;菌伞一般呈现浅橄榄绿色或接近绿黄色,并且有白色的菌柄和菌褶,茎的基部被杯状的囊包围。根据澳媒报导,维州副首席卫生官安吉·伯恩(Angie Bone)週二警告说,最近的潮湿天气为墨尔本和维州地区的蘑菇创造了理想的生长条件。她说:「在野外採集野生蘑菇时,可能会出现中毒事件。

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有毒蘑菇看起来与可食用的蘑菇非常相似」。「死帽菇」毒性很强,1朵就足以让1名成年人死亡,由于它的外形跟很多食用蘑菇很相似,因此要特别注意。90%的蘑菇中毒死亡案例都是误食「死帽菇」。去年2020年因蘑菇生长条件佳,中毒人数创历史新高。

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中毒者症状通常始于腹部绞痛、腹泻、噁心和呕吐,然后才开始出现肝衰竭。有些人食用后的头6到12小时不会有特别异状,但其实病毒已经侵入并损坏肝脏细胞,在48小时内可致命。政府提醒民众注意这种可夺人性命的「死帽菇」,切勿採食,今年这种致命蘑菇已经出现,专家提醒「如果您对蘑菇有任何疑问,请不要食用。

不论是炖煮、去皮或乾燥都不会去除其毒性」。而「黄斑蘑菇」在菌盖或茎部被碰伤时会变成黄色,食用后约半小时左右就会发作,出现噁心、腹泻、呕吐、胃痉挛,甚至出现精神错乱、视力减弱、昏睡头痛、头晕和出汗等反应,但若及时治疗,可以很快痊癒。

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博恩博士说,食用蘑菇后不适的人应立即寻求紧急医疗建议,并在可能的情况下採集整个蘑菇样本以识别种类。安吉·伯恩博士说,2020年的蘑菇中毒案件数量创下史上新高。去年维州毒药信息中心接到426次有关蘑菇中毒的通报电话,是前两年的两倍,多个中毒病患进入ICU治疗。=== The END (回页顶) ===。


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